Gıda ve İçecek

Kalitemiz, Tadınızın ve Sağlığınızın Garantisi.

Güven, Sofraya Gelmeden Önce Üretim Hattında Kazanılır.

Gıda ve içecek sektöründe kalite, sadece bir lezzet unsuru değil, aynı zamanda doğrudan insan sağlığını ve marka güvenini ilgilendiren bir sorumluluktur. Raftaki bir ürününüzle tüketiciniz arasında kurulan o güven bağını korumanın yolu, üretim hattınızdaki kusursuz kontrolden geçer. OnePixel, gıda güvenliği standartlarına uygun yapay görme sistemleriyle, markanızın itibarını ve tüketicilerinizin sağlığını korumanıza yardımcı olur.

Gıda Güvenliğinde Taviz Yok: Standartlar ve Tüketici Güveni

Hatalı bir son kullanma tarihi (SKT), tam kapanmamış bir kapak, ambalaj içindeki yabancı bir cisim veya yanlış bir alerjen bilgisi… Bu hataların telafisi yoktur. Türk Gıda Kodeksi, HACCP gibi uluslararası standartlar ve perakendecilerin katı beklentileri, üretim sürecinizde %100 kontrolü ve tam izlenebilirliği zorunlu kılar. Görüntü işleme teknolojisi, bu zorunlulukları yerine getirirken operasyonel verimliliğinizi de artıran en güçlü müttefikinizdir.

Gida Kare

OnePixel'

Gıda ve İçecek Sektörüne Yönelik Çözümlerimiz

SKT, Parti No ve Barkod Doğrulama (OCR/OCV)

Ürünler üzerine inkjet veya lazer ile yazılmış son kullanma tarihi, parti ve seri numaralarının okunup doğrulanması. Geri çağırma ve izlenebilirlik için temel adımdır.

Ambalaj ve Kapak Bütünlüğü Kontrolü

Şişe kapaklarının yüksekliği, eğriliği ve tam kapanıp kapanmadığının denetlenmesi; emniyet bantlarının varlık kontrolü; ambalajda yırtık, delik veya ezik tespiti.

Ürün ve Etiket Kalite Kontrolü

Ürün üzerinde olmaması gereken yabancı maddelerin (yüzeyde) tespiti; bisküvi, kraker gibi ürünlerde kırık kontrolü; etiketin doğru konumda, düzgün ve doğru ürüne ait olup olmadığının denetlenmesi.

Dolum Seviyesi ve Porsiyon Kontrolü

Spesifik Uygulama Alanlarımız

 

  • Ambalaj Kontrolü: Kavanoz kapağı vakum kontrolü (çöküklük denetimi), teneke kutularda ezik ve pas kontrolü, esnek ambalajlarda (cips, bisküvi) hava kaçağına işaret edebilecek mühür (seal) hatalarının tespiti.

  • Etiketleme ve Kodlama: Doğru ürünün doğru ambalaja girmesi (eşleştirme), promosyon etiketlerinin varlık kontrolü, okunaksız veya hatalı kodların anında tespiti.

  • Ürün Kontrolü: Pizza, dondurulmuş gıda gibi ürünlerde üst malzemenin (peynir, sucuk vb.) dağılım ve miktar kontrolü, fırınlanmış ürünlerde yanık seviyesi denetimi.

  • Kasa ve Koli Kontrolü: Koli içindeki ürün sayısının doğrulanması, kolinin doğru şekilde kapatılıp etiketlendiğinin kontrolü.

Neleri Kontrol Ediyoruz? Kapsamlı Kontrol Listemiz

 

Sistemlerimiz, sayısız bileşeni ve durumu kontrol etmek üzere esnek bir şekilde programlanabilir:

  • Mekanik Bileşenler: Vida, somun, pul, yay, klips, pim vb.

  • Elektronik Bileşenler: Konnektörler, kablolar, sigortalar, LED’ler (yanıp/yanmadığı) vb.

  • Sızdırmazlık Elemanları: Conta, O-ring, keçe vb.

  • Markalama ve Etiketleme: Logo, uyarı etiketi, model etiketi, seri numarası vb.

  • Yön ve Pozisyon: Parçaların doğru yönde (ters/düz) takılıp takılmadığı.

Gıda Sektörüne Özel Avantajlarımız

 

  • Tam Gıda Güvenliği ve Tüketici Sağlığı: Tüketiciye ulaşabilecek riskleri (yabancı cisim, hatalı SKT) üretim aşamasında engelleyerek halk sağlığını korursunuz.

  • %100 İzlenebilirlik ve Geri Çağırma Yönetimi: Olası bir geri çağırma durumunda, etkilenen parti numarasını kesin olarak belirleyerek operasyonu hızlı ve düşük maliyetle yönetirsiniz.

  • Marka İmajı ve Raf Değerinin Korunması: Raflara sadece kusursuz ambalajlı ve doğru etiketli ürünlerin ulaşmasını sağlayarak marka itibarınızı korursunuz.

  • Yüksek Hızlı Üretimde Sıfır Hata: Sektörün yüksek hızlı dolum ve paketleme hatlarına tam uyum sağlayan sistemlerle verimlilik kaybı yaşamazsınız.

onepixel@onepixel.com.tr